Käsespätzle mit frischen Röstzwiebeln
Käsespätzle mit frischen Röstzwiebeln
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- Beschreibung
- Zubereitung
- Inhaltsstoffe
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Herzhafte Käsespätzle mit frischen Röstzwiebeln.
Ein klassisch schwäbisches Gericht.
Tipp:
Mit frischen Frühlingszwiebeln und frisch gemahlenen Pfeffer kannst du dieses Gericht nicht nur optisch sondern auch geschmacklich den letzen Feinschliff verpassen.
Inhalt:
- 1 Portion frische Spätzle (ca.250g)
- 1 Portion Rinderbrühe (ca.250ml)
- 1 Zwiebeln
- 1 Portion Käse (ca.100g) -
Was du brauchst:
- Zwei Pfannen und einen Topf
- Sahne, Salz, Pfeffer, Butter, Öl oder Butterschmalz
Zubereitungsanleitung:
1. Die Spätzle aus dem Kühlschrank nehmen, den Beutel in das köchelnde Wasser legen und für 2 Minuten ziehen lassen.
2. Die Brühe in einem Topf erwärmen.
3. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden.
4. Die Zwiebeln in einer Pfanne mit Öl oder Butterschmalz goldbraun anrösten.
5. In einer Pfanne die Sahne und Brühe, mit Salz und Pfeffer würzen und den Käse darin leicht schmelzen. Die Spätzle dazugeben und bei mittlerer Hitze zusammen vermengen. -
Nährwerte und Kalorien (kcal) je 100 g
Energie: kJoule: 538 / kcal: 128
Zutaten Spätzle:Hartweizengrieß, Trinkwasser, Vollei (12%), Rapsöl, KochsalzBezeichnung Menge Fett 5,5 g - davon gesättigte Fettsäuren 3,1 g Kohlenhydrate 11,6 g - davon Zucker 1,2 g Salz 1,1 g Ballaststoffe 0,1 g Eiweiß 7,6 g
Allergen: Glutenhaltige Getreide, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten Käse:KÄSEREIMILCH, Speisesalz, Trennmittel Kartoffelstärke, Starterkulturen, mikrobielles Lab
Allergen: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten Rinderbrühe: Wasser, Speisesalz, Hefeextrakt, Zucker, Palmfett, Aromen, Gewürze, Karotten, Karamellzucker, Säurungsmittel Zitronensäure, Würze, Rinderfett, Dextrose, Gewürze, Saccharose, Aroma, Gewürzextrakte (mit Sellerie)
Allergen: Sellerie/Sellerieerzeugnisse
Zutaten Zwiebel:Zwiebeln (100%)
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< 40 € |
40 € - 80 € |
80 € - 150 € |
> 150 € |
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